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PLANCADE Amandine

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T'as de beaux restes : anthropologie des pratiques de récupération alimentaire et de la circulation des aliments.

PLANCADE Amandine, Université de Nice-Sophia Antipolis, 2011

Thème : Lien social-Précarité

Mots-clés : Pauvreté ; Alimentation ; Déchet ; Don ; Anthropologie

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